kochrezepte, austausch |
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9. Dec 2002, 17:13 | Beitrag
#1
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Hauptmann Beiträge: 4.155 Gruppe: VIP Mitglied seit: 17.02.2002 |
QUOTE(dunkelfalke @ 09 Dez. 2002 - 16:59) fertiggerichte sind nur fuer den notfall gedacht dass man keine zeit oder kein nerv hat selbst zu kochen, das gleiche gilt auch fuer fertigmischungen. wan trifft dieser fall nicht ein? ich überlege nie ob ich in einer stunde hunger habe. wenn ich hunger habe habe ich hunger. mein gericht für zwischendurch: Eiburger(selbt erfunden oder zumindest nicht abgeguckt) Zutaten: -ca.2 eier (je nach größe) -4 scheiben toast -salami -senf -mayo -ketchup (was auch sonst :D ) -gurken (also die dinger ausm glas) -salat -Röstzwiebeln eier braten. wärend dessen die toastscheiben toasten, mir mayo/ketchup/senf bestreichen wurst drauf, salat drauf, gurken drauf, röstzwiebeln drauf, die gebratenden eier drauf. alles "zusammen bauen" und genießen und jetzt habe ich hunger -------------------- I seh nix I hör nix I weiß nix |
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26. Sep 2002, 20:10 | Beitrag
#2
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Unteroffizier Beiträge: 78 Gruppe: Members Mitglied seit: 01.07.2002 |
Also ich hätte mal folgendes auf Lager.
Spätzle Pizza: Zutaten 300g Eierspätzle Salz 1 Bund Majoran 150ml Milch 100g Schlagsahne 4 Eier mittlerer Grösse 150 g geriegener Käse schwarzer Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss und ca 250 Gramm Tomaten 1.) Spätzle in Salzwasser 10 Minuten kochen. Majoran , zum Teil, hacken. So das ihr noch etwas für das Ende habt. Nun Milch, Sahne, Eier und 100g Käse verühren und anschliessend Würzen. Die Spätzle abgiessen und abtropfen lassen. 2.) Nun die Spätzle in eine gefettete Backform geben, nun das Gemisch aus Milch, Sahne usw... darüber gleichmässig verteilen. Bei 200°C 10 Minuten backen. Pizza herrausnehmen und mit dem Rest Käse belegen. Obendrauf kommen nun die , in Scheiben, geschnittenen Tomaten und der nicht gehackte Majoran. Nun alles weitere 15 Minuten backen lassen. Dann herausnehmen und Mundwarm abkühlen lassen. Guten Hunger MfG Patterson |
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