kochrezepte, austausch |
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9. Dec 2002, 17:13 | Beitrag
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Hauptmann Beiträge: 4.155 Gruppe: VIP Mitglied seit: 17.02.2002 |
QUOTE(dunkelfalke @ 09 Dez. 2002 - 16:59) fertiggerichte sind nur fuer den notfall gedacht dass man keine zeit oder kein nerv hat selbst zu kochen, das gleiche gilt auch fuer fertigmischungen. wan trifft dieser fall nicht ein? ich überlege nie ob ich in einer stunde hunger habe. wenn ich hunger habe habe ich hunger. mein gericht für zwischendurch: Eiburger(selbt erfunden oder zumindest nicht abgeguckt) Zutaten: -ca.2 eier (je nach größe) -4 scheiben toast -salami -senf -mayo -ketchup (was auch sonst :D ) -gurken (also die dinger ausm glas) -salat -Röstzwiebeln eier braten. wärend dessen die toastscheiben toasten, mir mayo/ketchup/senf bestreichen wurst drauf, salat drauf, gurken drauf, röstzwiebeln drauf, die gebratenden eier drauf. alles "zusammen bauen" und genießen und jetzt habe ich hunger -------------------- I seh nix I hör nix I weiß nix |
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2. Jul 2004, 14:50 | Beitrag
#2
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Hauptmann Beiträge: 4.155 Gruppe: VIP Mitglied seit: 17.02.2002 |
QUOTE(Father Christmas @ 02.07.2004, 15:02) Wenn wir schon dabei sind, Pizzateig ist doch ein normaler Hefeteig, oder ? im prinzip kannste da wirklich nach gefühl gehen. ich hab mal einen teig improvisiert (frei ausm gedächnis ohne mengen angaben): -mehl -salz -wasser -hefe (vorher in ein bisschen warmen wasser "auflösen") wichtig ist halt das es eine schönne maße gibt die dann ziehen muß (~1Std.) und so hab ich ein mittagessen für ca.60 personen gerettet übrigens, vielleicht erinnert sich noch jemand an dieses bild: Bild: http://www.arcor.de/palb/alben/92/763992/1024_6435373736666638.jpg (Bild automatisch entfernt) mittlerweile ist das draus geworden Bild: http://www.arcor.de/palb/alben/92/763992/1024_6563633264343133.jpg (Bild automatisch entfernt) ich weiß das er hässlich ist. aber wenn man mal die pizza die auf dem eigenden "stein" gebacken wurde probiert hat ist das wieder verziehen €/ @goschi aber ich schätze er meint panade aber panade bei steaks -------------------- I seh nix I hör nix I weiß nix |
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