Eure exotischsten Essens-Kreationen, ... nichts kann exotisch genug sein ... Einstellungen

[Pliskin]

Neben den Teils etwas ungewöhnlichen und aus der Küchenhölle stammenden Rezepten im Kochrezepte-Thread, wollen wir doch mal zusammenfassen, auf was für perverse Ideen wir schon gekommen sind, wenn es um das Thema Essen geht.

Also Dinge, welche man eigentlich nicht kombinieren sollte - die aber doch sehr lecker schmecken.

In meinem Fall:

Paprikasalami mit Erdbeermarmelade und Milchbrötchen mit Salsa

Den Kombinationen sind keine Grenzen gesetzt

[Cuga]

Nutella auf gebuttertem Brot

[skape]

Nutella auf gebuttertem Brot

Fixed it for you.

[JayP]

Nutella ohne Buttergrundlage geht ja wohl mal garnicht!

[General Gauder]

Ich ahne das wird hier der zweite große Butter Krieg

[Markus11]

Tomate mit Zucker.

[anschobi]

Nutella auf gebuttertem Brot

lecker!

als ich kürzlich krank war und nichts essen konnte, weil meine Mandeln sich in der Mitte berührten, gab es Zuckerwasser

[Almeran]

Salsa auf Milcbrötchen? Naja, im Zweifelsfall kann man jede (Grill)sauce oder Dip als Brotaufstrich verwenden.

[skape]

Große Geister werden missverstanden, ich meinte Nutella an sich, in jeglicher Form.

[Cuga]

Ich wollte nur sehen wer darauf anspringt.

Das exotischste waren Heuschrecken von einem Stand an irgendeinem afrikanischen Pavillon auf der Expo2000.
Lecker war auch Lammfleisch mit einer süßen Fruchtsoße in einem türkischen Restaurant.

[Thomy]

Hartgekochtes Ei mit Nutella. Immer vor (Halb-)Marathons.

[Fausti85]

extrawurst und schlagobers

[Markus11]

Manchmal frage ich mich ja ob traditionelle Westeuropäische Küche in zb Asien als gleichermaßen exotisch/ekelig empfunden wird wie hier diverse "Spezialgerichte" von dort.

[Pilgrim]

extrawurst und schlagobers

Erinnert mich an Wiener-Würstchen mit Erdebeer Joghurt.

Na gut, da war ich ~6 Jahre alt.

[Camouflage]

Gemischter Salat mit Vanillesoße.

Salat und Dessert standen auf dem Buffet recht nahe beieinander.

[Pliskin]

Wo mir noch einfällt, Pflaumenkompot mit Bohnen, Schmelzkäse und Tabasco ...

War ganz lecker, nach der Party und mit nen paar Promille
Fragt bitte nicht wofür ich die Pflaumen gehalten habe, keine Ahnung.

[Fausti85]

extrawurst und schlagobers

Erinnert mich an Wiener-Würstchen mit Erdebeer Joghurt.

Na gut, da war ich ~6 Jahre alt.

schmeckt erstaunlicherweise extrem gut , erinnert mich immer an das eis cup Dänemark (also schlagobers mix extra , nicht die würstchen mit joghurt)

Der Beitrag wurde von Fausti85 bearbeitet: 16. Sep 2012, 15:13

[Ivy Mike]

Ravioli mit Hackfleischfüllung in der Soße mit Thunfisch angereichert. Auf einem Rockkonzert...

[Pilgrim]

Tomate mit Zucker.

Klingt jetzt nicht sooo exotisch
Schau mal auf die inhaltsangaben einer ketchupflasche.

Noch ein bisschen currygewürzgedöns dazu und schon hast Du nen Heinz

[HerrHansen]

Ich hatte mal Tintenfischringe mit Schokosoße.
Das war bei 'nem All-Inclusive-Urlaub und ich hatte mich schon gewundert, warum die Idioten die Schmalzkringel (gabs nämlich am Vortag) soweit weg von der Schokosoße stellen

[Pilgrim]

Ravioli mit Hackfleischfüllung in der Soße mit Thunfisch angereichert. Auf einem Rockkonzert...

Hört sich eigentlich recht ok an.

[Warhammer]

Manchmal frage ich mich ja ob traditionelle Westeuropäische Küche in zb Asien als gleichermaßen exotisch/ekelig empfunden wird wie hier diverse "Spezialgerichte" von dort.

Zumindest bei Chinesen (Hongkong, Shanghai und Taiwan)ist das wirklich so.
Die finden z.B. alles eklig, was sie als rohes fleisch empfinden. Und das sind nunmal bei uns so leckere Sachen, wie Hackepeter/Met oder ein gut abgehanger Schinken. Geräuchertes ist denen auch suspekt.

Und denen Hasen vorzusetzen ist wie, als wenn man uns Ratte auf den Teller hauen würde.

[Almeran]

Käse ruft in einigen asiatischen Kulturkreisen auch Unverständnis hervor, ist ja nur vergammelte Milch.

[Parsifal]

Kenn ich auch bei mir. Für meinen Gaumen muss Käse laufen oder cross gebacken sein. Erst nach einer Wärmebehandlung wird er richtig lecker. Roh ekelt mich Konsistenz und Geschmack. Dafür darf Fondue aber aus den derbsten Sorten bestehen.

[KäpnBlaubär]

Doppelkekse + VitaCola, ersten nen halben bis ganzen Keks in den Mund nehmen und dann mit Cola runterspülen.


Edith:
Zum Thema Chinesen fällt mir ein, das die Sprachschule hier in der nähe ihre Chinesischen Austauschschüler zumindest auf ihrer Deutschlandrundfahrt zur Verpflegung in Chinesische Resturants geführt hat. Zum einen weil Deutsche Küche vieln wohl nicht (noch nicht?) liegt und zum anderen weil es günstiger kommt. Naja iwie kann ichs verstehen, immerhin find ich chinesische Chinesische Küche jetzt spontan auch nicht so lecker. Ich glaub das braucht Zeit und Willen alles mal zu probieren.

Der Beitrag wurde von KäpnBlaubär bearbeitet: 17. Sep 2012, 10:24

[Markus11]

Danke für die Info an Almeran/Warhammer .
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Leberwurst mit Preiselbeer passt gut zusammen.

[bill kilgore]

Tomate mit Zucker.

Klingt jetzt nicht sooo exotisch
Schau mal auf die inhaltsangaben einer ketchupflasche.

Noch ein bisschen currygewürzgedöns dazu und schon hast Du nen Heinz

In Tomatensauce, Suppe, ach, Tomaten allgemein gehört immer eine Prise Zucker. Nimmt ein wenig die Säure und macht das Ganze runder

[Nite]

immerhin find ich chinesische Chinesische Küche jetzt spontan auch nicht so lecker. Ich glaub das braucht Zeit und Willen alles mal zu probieren.

Kenne zwar die orginial-chinesische Küche nicht, aber generell finde ich es doch sehr schade wie exotisches Essen hierzulande oft europäisiert wird.
Wenn ich da nur Vergleiche was man in Deutschland beim Inder bekommt und dann an das Essen in den indischen Communities in Durban oder Nairobi denke, da liegen Welten dazwischen.

[Markus11]

immerhin find ich chinesische Chinesische Küche jetzt spontan auch nicht so lecker. Ich glaub das braucht Zeit und Willen alles mal zu probieren.

Kenne zwar die orginial-chinesische Küche nicht, aber generell finde ich es doch sehr schade wie exotisches Essen hierzulande oft europäisiert wird.
Wenn ich da nur Vergleiche was man in Deutschland beim Inder bekommt und dann an das Essen in den indischen Communities in Durban oder Nairobi denke, da liegen Welten dazwischen.

Würde sich imho für die Restaurantbetreiber nicht rentieren nur auf Landsmänner zu setzen, daher sind die Geschmäcker oft (leider) auf die Einheimischen abgeschmeckt.

Habe ich letztens erst beim Koreaner erlebt, da wird oft auch Sushi verkauft weil das viele sowieso nicht auseinander halten können.

Und das obwohl es im Internet als eins der traditionelleren Restaurants bekannt war.

Wenn es in einem Land größere Communities aus einem Land gibt kann ich mir gut vorstelen dass es traditioneller bleibt.
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Nairobi in Kenia? Wie ist es dort so, gerne per pm. Bin vl (eher hoffentlich) im Jänner ein Monat dort und wollte dir wegen Afrika generell schon schreiben .

Der Beitrag wurde von Markus11 bearbeitet: 17. Sep 2012, 15:12

[Pliskin]

Danke für die Info an Almeran/Warhammer .
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Leberwurst mit Preiselbeer passt gut zusammen.

Das zählt nicht, das ist zu Mainstream Genau wie Eis mit Crackern drin.

Gesucht werden die abgedrehtesten Sachen die ihr selber zusammen gewürfelt habt - aus Wissenschaftlichem Interesse natürlich

Der Beitrag wurde von Pliskin bearbeitet: 17. Sep 2012, 15:49